“袁主厨这是已经做好了？”杰克看了看摆在那里精美的菜肴，有点不敢相信眼睛看到的。

“这也太精致了，比法餐还精美，看起来似乎是华夏的食物，而且好香。”杰克心里嘀咕，不耽误鼻子的使用。

“已经做好了。”袁州点点头。

“那请袁主厨说一下自己菜品的名字。”杰克按照流程道。

要不是有标准流程，就冲杰克这恨不得将眼珠子都塞到菜盘子里的举动，多半是会出纰漏。

“白玉无瑕，凤凰于飞，内里乾坤。”袁州言简意赅道，用的是中文。

杰克带着耳返，后台有翻译，让他可以报名字，然而这次后台半天也没有报上名字。

还好作为经验丰富的主持人，杰克瞬间反应了过来，学着中文报了这几道菜的名字：“具体中文的含义，稍后揭晓。”

其实按照袁州的习惯是直接说是鸡豆花，还有扒鸡和小酥饼的，但是刚刚程招妹上来说这是比赛，菜的话得有一个好听的名字才是。

袁州一听也对，作为未来厨神，逼格必须得高，不然有损格调就不好了，加上这是欧洲扬名的时候，名字必须霸气，因此直接改了名字，完全没意识到很难翻译。

大概也就是几分钟后，杰克才收到后台翻译，大致是：完美的玉、不死鸟飞翔、心中天地。

名字杰克虽然有点一头雾水，但是闻着特别香，可惜就是不能吃，他第一次觉得做主持人是个辛苦的工作。

杰克感觉到袁州不是很喜欢说话，虽然对着镜头很是自如的样子，但不善言辞应该是真的，于是他很体贴地招手将服务员叫上来，开始往评委席那边一道道送菜了。

……

第2214章 不是豆腐

等到明显感觉到镜头已经从自己身上移开的时候，袁州才不着痕迹地将刚刚挺得笔直的腰微微松懈一下。

这次袁州在意的不是自身形象，而是在意的他是唯一的华国厨师。

作为博古斯世界烹饪大赛上罕见的华国主厨，代表了一定的国家形象。

人太容易对一个国家下个人代表群体的印象了。

比如说华夏人都会功夫，嗯……再结合袁州之前的刀工，似乎这点洗不掉了。

本来以袁州的厨艺以及心态，不可能如此，这就是袁州非常在意的表现。

“必须保持完美，要让他们知道华夏厨师都是怪物。”袁州心里默默念叨。

在法餐家常菜中的前菜大多是沙拉、汤和肉酱等。而高级料理中，前菜其实是重头戏，想象力和创意层出不穷，不同餐厅极少重复。

常见各种海鲜，也会出现小份的意面。

由于比赛重头是在欧洲范围内，因此这个赛制可以说对于亚洲乃至华夏都不是很友好，当然美食是无国界的，袁州一直觉得只要是味道足够好，肯定就不会有问题。