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来到徐拙的房间,于可可坐在沙发上开始挑选她想吃的零食。

徐拙则是和李浩一人拿着一个兔头开始啃。

李浩一边吃一边问徐拙:“徐老板,这兔头咱也能做吧?羊蹄咱都能做好,这味道跟羊蹄差不多啊,都是麻辣味儿的……”

徐拙笑笑:“还是算了吧,中原人没有吃兔头的习惯,倒是鸭头很受欢迎。不过店里有羊蹄就够了,这玩意儿就是尝个鲜,种类多了反而不好。”

一般饭店里的卤味也就一两样,这玩意儿不需要多,只需要做得好吃地道就行了。

不然种类多了,跟卤肉店还有什么区别?

当然了,等做到川味小馆或者徐家酒楼那种地步的时候,卤味的品类可以多点。

因为那时候这些卤味在菜单上有个专门的分类,叫冷荤。

吃兔头跟鸭头有点相似,都是等到最后吃脑花。

徐拙啃完脸颊肉,吃掉兔眼,然后掀开兔头的盖骨,一小坨被红油浸润的脑花就出现在了眼前。

脑花入口,香软嫩糯,还带着浓郁的麻辣味儿,简直让人欲罢不能。

徐拙连着吃了好几个才停下来,看得于可可一阵好奇。

“这兔头好吃吗?我看着好恐怖。”

徐拙递给她一个:“你尝尝,味道很好的,吃起来比鸭头稍微费点劲,得把嘴巴掰开。”

于可可摇摇头,觉得有些惊悚。

她吃着刚刚在春熙路上买的红糖糍粑,摇头拒绝。

徐拙无奈的叹了口气:“这么好吃的东西不知道享受,真是遗憾啊。”

李浩端着一份打包来的三大炮,用竹签扎着尝了一颗,随即给了于可可:“这个不错,味儿很好。”

说完他放下三大炮,拿起一个锅盔夹肉,大口大口的吃了起来。

徐拙呆呆的看着他:“这玩意儿也用得着买?没肉夹馍好吃吧?”

李浩吃的满嘴流油:“好吃不好吃都是其次,咱这次来就是为了尝遍美食。对了徐老板,咱啥时候去见你干娘啊?”

于可可正吃得欢实,听了李浩的话顿时好奇起来:“干娘?什么干娘?”

李浩简短的把徐拙来蓉城的目的告诉了她,这丫头顿时来劲了:“明天我也去,我还不知道有个干娘呢,不知道她做的泡菜好不好吃。”

说完她捏着一块红糖糍粑塞进徐拙嘴里:“尝尝,可好吃了。”

这一幕看得李浩一个劲儿的喊受不了。