四方面馆没升级前，水盆羊肉挺适合的，但是现在店面升级之后，再推出水盆羊肉就有些不合时宜了，太影响店里其他菜品的销售。

作为老板，徐拙现在不能考虑单一菜品的销售问题，得通盘考虑整个店面的情况。

回到店里，徐拙刚准备跟李浩这个吃货聊聊水盆羊肉，结果发现店里坐着好几个顾客，这会儿正在啃羊蹄。

徐拙环顾一周，发现店里的桌椅已经重新规整完毕，卫生也打扫得干干净净。

孟立威和几个程序员坐在角落中聊着天，几个服务员在擦着桌子，郑佳和孙盼盼坐在柜台里面，正在讨论关于充值的问题，李浩则是不知去向，估计开车送魏君明去了。

“老板，他们点了油泼面，建国哥做不好……”

郑佳小声提醒了一下徐拙，又接着跟孙盼盼聊怎么充值的问题了。

徐拙进了后厨，看到建国他们正在煮烩面，煮的倒是一点问题都没有，就是泼油的步骤不对，有一碗明显油温过高，上面一层辣椒被炸成了褐色。

另一碗则是油温不够，一坨粘乎乎的辣椒堆在面条上，让人没有任何胃口。

徐拙看了一遍，做好的几碗全都有这样或者那样的问题，他冲建国摆摆手：“我来吧，你们别忙活了。这几碗油泼面过一下冷水先放着，回头炒一下当晚饭吃。”

说完，徐拙撸起袖子认真洗了洗手，开始煮烩面。

真是离开一会儿就不行，徐拙觉得有必要给店里的人进行一次培训了，不求多好，但是好歹得能应付一下自己不在时候的局面。

他还打算开车带着于可可出去兜风呢，可不想走到半路被叫回来。

第0287章 超乎想像的火爆

做好油泼面，徐拙出去刚准备喘口气，发现李浩回来了，而且不光是他，连午饭后就跟着电影协会离开的周雯也回来了。

他们正在整理拍摄的器材，见到徐拙出来，周雯笑着说道：“趁着这会儿人少，我们打算拍点空镜头。”

徐拙对此倒是没任何意见，凑过去开始研究他们的设备。

也不知道是回到了大本营还是又新添了设备，徐拙发现他们换了摄像机。

之前在蓉城时候，他们用的是两台佳能的5d3照相机，现在居然换成了索尼的fs7运动摄像机。

尽管徐拙在这方面完全不懂，但也知道这绝对是个巨大的提升。

毕竟用照相机拍视频，再怎么好也比不上专业的摄像机。

“这摄像机多少钱啊？”

周雯一边摆弄一边说道：“也没多少，机身好几万，镜头的话另说。我们也是刚上手，正好遇到你们店里拍广告，就拿出来试试新。”

徐拙看着他们不停的往机身上添加着各种配件，真心羡慕这群年轻人。

当年他上大学时候，学校也有电影协会，没事也喜欢凑在一块儿拍视频玩儿。