就孟立威这黑眼圈程度，两人昨晚绝对折腾了很久。

今天白天要是再请假的话，老孟怕是要哭出来。

作为好兄弟，自然要帮一把了。

所以，就有了现在的直播做菜的一幕。

蒜香排骨是一道很常见的家常菜，制作也比较简单。

但是想要好吃，这里面的门道就多了。

徐拙觉得，有必要跟直播间的人好好科普一下。

这玩意儿可不是把排骨用蒜末腌一下，然后下锅油炸就行的。

蒜香排骨想要好吃，步骤稍稍有些繁琐。

不过总体来说，难度比较低，任何人在家都能制作。

原本徐拙打算在第一楼后厨做直播的，但是第一楼的后厨人太多，也太乱，而且风机烟机什么的噪音也比较大。

所以徐拙把直播场地换到了于家的别墅中。

这里厨房够大，也够安静。

而且收拾得井井有条的，也能趁机让粉丝们看看，家里有个比客厅还大的厨房，是种什么样的体验。

今天只有庞丽华在家，听说徐拙要在这里做直播，赶紧又让家里的保姆把厨房重新打扫了一下，生怕影响了女婿那帅气的容貌。

顺便，她也想尝尝徐拙的手艺。

今天为了做直播，孟立威特意去超市的冷鲜肉柜台，买了两扇猪排。

就是那种去掉两头大骨头，只剩下肋骨的那种肋排。

现在正在水池子里泡着去除血水。

直播开始之后，孟立威首先和直播间等着的粉丝打招呼，然后又隆重介绍了一下徐拙。

庞丽华这会儿坐在客厅中，正在看孟立威和徐拙的直播。

在徐拙出场后，她这个岳母就激动得连着打赏了几万块钱的道具，一下子让直播间的人气暴涨了很多。

有钱人就是这么直接，一点都不懂得含蓄。

厨房里，跟粉丝们寒暄完毕的徐拙开始准备做菜。

首先是介绍了一下今天要用到食材。

猪小排、大蒜、和淀粉。