“炸肘子要用的酥糊，是不是得用这些肉汤调制啊？”

不过没人回答他这个问题，现在只能将错就错。

反正能做出来就算成功，就不考虑味道口感等别的问题了。

等到肉晾凉后，徐拙烧了一锅油，像是做锅烧鸭那样拿着一个盘子。

在里面倒入一些面糊，放上一片已经晾凉了的肘子肉，再盖上一层面糊，然后下入油锅中开始炸制。

除了刚开始有点手忙脚乱之外，剩下的倒很得心应手。

在徐拙炸肘子的时候，熊仔在厨房门口探头探脑的不敢进来，但是厨房里的味儿却又把它馋得不行。

吃货本性暴露无遗。

徐拙准备等把肉炸完后给熊仔喂点生骨肉，省得这货一直馋这些油炸食品。

每炸好一片，徐拙就从锅里捞出来放在一边。

等到他炸够十片的时候，突然听到了系统的提示音。

“宿主提前完成限时任务，正式获得d级招牌名菜——锅烧肘子，恭喜宿主。”

？？？

徐拙愣了一下，有些不敢相信的看了一眼旁边盆里那满满一盆没炸的肘子肉，再看看已经炸好的十片，有些恍然。

难道这锅烧肘子，一片就等于一份吗？

要是这样的话，那自己今天准备的……

可能稍微有点多啊。

这么一盆肉，该怎么处理呢？

第1064章 锅烧肘子上新

其实锅烧肘子这道菜，本就是系统送给徐拙的，只要他按照查到的那些教程认真做一遍，技能就会到手。

毕竟徐拙已经掌握了c级的锅烧鸭，对于锅烧技法已经能够熟练运用了。

只要他跟老爷子多聊一会儿这道菜，就会触发【触类旁通】这个技能获得这道菜的做法，但是徐拙没多聊，所以变成了一个限时任务。

但这个限时任务也很简单，只要做的时候肘子肉的片数超过十片，任务就会顺利完成。

因为在锅烧肘子这道菜中，肘子炸好之后还要再切成小块，然后搭配椒盐、白糖、葱段、面酱等，用山东煎饼卷着吃。

一片肘子正好能配成一份菜品，所以只要做的时候肘子肉的片数超过十片，任务就会顺利完成。